Uma parceria entre a Prefeitura Municipal de Conceição do Mato Dentro e a UFMG – Universidade Federal de Minas Gerais trouxe ao município o projeto “Comer, crescer e aprender: promovendo o direito humano à alimentação na educação do campo.” Por meio de oficinas educativas, realizadas pela Secretaria Municipal de Educação, os alunos das escolas da zona rural aprendem e recebem novas lições sobre aquilo que deve ter prática diária: a escolha dos alimentos, a busca por uma alimentação saudável e o crescimento com desenvolvimento.
A promoção da alimentação adequada, segurança alimentar e nutricional, agricultura familiar e soberania alimentar são os temas que norteiam as oficinas desenvolvidas por estudantes do 8° e 9° período do curso de Nutrição da UFMG. O trabalho é orientado e supervisionado pelo coordenador do projeto, professor José Divino Lopes Filho, e acompanhadas pelo nutricionista do município, André de Matos Ferreira.
O projeto “Comer, crescer e aprender: promovendo o direito humano à alimentação na educação do campo” é financiado pelo Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) e o Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).