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MAI
10
10 MAI 2022
VIGILÂNCIA SANITÁRIA
PARTICIPE DO CURSO DE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO!
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CMD, TERÇA-FEIRA 10.05.2022 – Atenção! Você que é funcionário de estabelecimentos que manipulam, preparam, armazenam ou expõem à venda alimentos preparados, inscreva-se no curso “Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação”, para melhor prepará-los para o mercado de trabalho. Donas de casa, empregados domésticos e cuidadores também podem melhorar suas práticas domésticas de preparo e armazenamento de alimentos realizando o curso.

O curso “Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação” foi desenvolvido pela Enap, em parceria com Agência Nacional de Vigilância Sanitária e Universidade Federal de Santa Catarina, com o objetivo de capacitar, apoiar e auxiliar os manipuladores de alimentos a aperfeiçoarem o controle sobre requisitos na manipulação dos alimentos, reduzindo assim o risco de doenças associadas ao consumo de alimentos.

Confira abaixo o conteúdo programático do curso:

1. Entendendo a contaminação dos alimentos
2. Ambiente de Manipulação e Cuidados com Água
3. Manuseio do Lixo e Controle de Vetores e Pragas
4. Higienização
5. Manipuladores e Visitantes
6. Etapas da Manipulação dos Alimentos
7. Documentação e Função do Responsável pelo Serviço
8. Revisão do conteúdo

Lembrando que, o curso é aberto, gratuito e com certificado, qualquer pessoa pode se inscrever.

Inscreva-se em: https://www.escolavirtual.gov.br/curso/287

PREFEITURA DE CONCEIÇÃO DO MATO DENTRO
JUNTOS POR UM NOVO TEMPO
Autor: PREFEITURA DE CONCEIÇÃO DO MATO DENTRO
Local: CONCEIÇÃO DO MATO DENTRO
Seta
Versão do Sistema: 3.2.5 - 03/08/2022
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