Lélia Maria Generoso Evangelista, ou apenas dona Lélia, ou até mesmo tia Lélia como é carinhosamente chamada, é famosa em Conceição do Mato Dentro por seus pastéis de angu. Aprendeu a receita ainda na infância com sua mãe, anfitriã da receita no município.
Hoje o pastel de angu é uma comida típica de Conceição do Mato Dentro, um dos patrimônios da cidade, e os conceicionenses devem essa conquista preciosa e de encher de orgulho à dona Lélia e sua família.
Merecidamente, dona Lélia já foi destaque na mídia tendo sua famosa receita divulgada em veículos como o jornal Estado de Minas e o Programa culinário “Mais Você”, da apresentadora Ana Maria Braga , exibido na Rede Globo.
Basta essa senhora, rica em sabedoria e na arte culinária, colocar as mãos na massa para o aroma do seu pastel exalar pelos quatro cantos de Conceição e arrastar multidões.
Essa é uma singela homenagem da Prefeitura de Conceição do Mato Dentro à dona Lélia, a rainha do pastel de angu conceicionense!
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